16. – 18. April 2007
Wolfgang Reiter: Fisch & Innereien

In der Reihe CookingFriends präsentieren wir Ihnen Freunde unseres Hauses, die selbst professionell kochen. Einige kennen wir seit den gemeinsamen Schultagen, andere wiederum haben wir im Laufe unserer Wirtstätigkeit kennen- und schätzen gelernt. Sie haben Gelegenheit, unser Haus von einer neuen kulinarischen Seite kennenzulernen, und wir können langjährige Freundschaften neu beleben. Denn eines ist sicher: Freunde kann man nicht kaufen!

Den Auftakt dieser neuen Serie macht Wolfgang Reiter, der bekannte Wirt z’Neuhausen. Wolfgang ist Freund seit den gemeinsamen Internatstagen in Salzburg und führt in seinem Vierkanthof in Schörfling am Attersee seit über 10 Jahren das Regiment in der Küche. Der Wirt z’Neuhausen zählt seit langem zu den besten Restaurants in Oberösterreich und ist für seine Kochkunst mindestens so bekannt wie für seine selbstgebrannten Schnäpse.